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CUISINE 100% RITAL
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Montrant 1 à 30 de 66 articles
" Battuto " tartare (160g prepare' au Couteau) all'Italienne de Noble Boeuf Piemontese
" Battuto " tartare (160g prepare' au Couteau) all'Italienne de Noble Boeuf Piemontese €18,50
Artichauts Carciofi & Cupeaux de fromage Grana (100% veggy)
Artichauts Carciofi & Cupeaux de fromage Grana (100% veggy) €10,00
Aubergine(1/2) farcie (courgette,poivron, pommes de terres, pain de mie, huile d'olive extra vierge, fromage Grana, Œufs, herbes aromatiques) & cuit au four, selon la recette traditionnelle, succulent ! (100% végétarien)
Aubergine(1/2) farcie (courgette,poivron, pommes de terres, pain de mie, huile d'olive extra vierge, fromage Grana, Œufs, herbes aromatiques) & cuit au four, selon la recette traditionnelle, succulent ! (100% végétarien) €9,50
Baba' parfumé au Rhum, avec chantilly
Baba' parfumé au Rhum, avec chantilly €8,50
Baccala' Mantecato à la Veneziana, spécialité de la maison, préparé à la main, selon la tradition. Brandade de morue typique, servi froid, garni avec Polenta grillé. Un incontournable de la maison.
Baccala' Mantecato à la Veneziana, spécialité de la maison, préparé à la main, selon la tradition. Brandade de morue typique, servi froid, garni avec Polenta grillé. Un incontournable de la maison. €12,00
Biere Blanche de Menton au Citron 4.7% 33cl
Biere Blanche de Menton au Citron 4.7% 33cl €7,00
Biere Blonde de Menton au Citron 4.9% 33cl
Biere Blonde de Menton au Citron 4.9% 33cl €7,00
Biere Peroni Nastro Azzuro 33cl
Biere Peroni Nastro Azzuro 33cl €7,00
Bigoli & Polpette (5) de viande (bœuf, veau et cochon) pâtes fraiches en onctueuse sauce tomate à parfume' à l'origan, huile d'olive extra vierge et persil. Un grand classique de la maison, n'hésite pas!
Bigoli & Polpette (5) de viande (bœuf, veau et cochon) pâtes fraiches en onctueuse sauce tomate à parfume' à l'origan, huile d'olive extra vierge et persil. Un grand classique de la maison, n'hésite pas! €16,50
Bigoli sauce Tomate (100% végétarien)
Bigoli sauce Tomate (100% végétarien) €14,00
Calamars Farcie à la Veneziana (farce prépare avecpalourdes, crevettes, couteau, sèches,calamars, pdt, persil) spécialité de la maison, recette traditionnelle de famille.
Calamars Farcie à la Veneziana (farce prépare avecpalourdes, crevettes, couteau, sèches,calamars, pdt, persil) spécialité de la maison, recette traditionnelle de famille. €22,00
Cannelloni farci (250/300g) avec Épinards & Ricotta. Gratinée, Grana & Mozzarella (100% veggy)
Cannelloni farci (250/300g) avec Épinards & Ricotta. Gratinée, Grana & Mozzarella (100% veggy) €16,50
Cepes "trifolati" Porcini & Polenta grille' 100% vegan
Cepes "trifolati" Porcini & Polenta grille' 100% vegan €10,00
Cepes sauté à l'ail et Persil 100% vegan
Cepes sauté à l'ail et Persil 100% vegan €10,00
ENTRECOTE (220/240g) de Bœuf grillé sur la fonte, parfumé au Romarin. Garni avec Pommes de terres roti au four
ENTRECOTE (220/240g) de Bœuf grillé sur la fonte, parfumé au Romarin. Garni avec Pommes de terres roti au four €22,00
Espadon steack (300g) Grillé et parfumé avec huile d'olive extra vierge et persil
Espadon steack (300g) Grillé et parfumé avec huile d'olive extra vierge et persil €25,00
Fusilli Artisanales en sauce Cacio & Pepe (100% végétarien)
Fusilli Artisanales en sauce Cacio & Pepe (100% végétarien) €16,50
Gateau CAPRESE au chocolat (farine d'amande et noix)
Gateau CAPRESE au chocolat (farine d'amande et noix) €8,50
Gorgonzola & Taleggio fromages traditionnelles; lait vaccin de Vache (100% végétarien)
Gorgonzola & Taleggio fromages traditionnelles; lait vaccin de Vache (100% végétarien) €9,50
Grand Calamar (300/350g) Grillé à la fonte, bien badigeonné avec Ail,Persil,Huile d'Olive Extra Vierge. Avec Polenta grillé.
Grand Calamar (300/350g) Grillé à la fonte, bien badigeonné avec Ail,Persil,Huile d'Olive Extra Vierge. Avec Polenta grillé. €20,00
Guide du Routard
Guide du Routard €0,00
Lampredotto & Fagioli, trippes de Veau et haricots Cannellini blanc. Étouffé en sauce tomate.
Lampredotto & Fagioli, trippes de Veau et haricots Cannellini blanc. Étouffé en sauce tomate. €16,50
Lapin à la Ligure, préparé selon la Succulente recette traditionnelle avec Pignons de Pin et Olives Taggiasche
Lapin à la Ligure, préparé selon la Succulente recette traditionnelle avec Pignons de Pin et Olives Taggiasche €20,00
Lasagne alla Bolognese (300g) de Bœuf
Lasagne alla Bolognese (300g) de Bœuf €16,50
lemonsoda 33cl canette
lemonsoda 33cl canette €4,00
LimonamiSu'
LimonamiSu' €8,50
Melanzane Alla Griglia 100% vegan - Aubergines Grillé - Grilled Eggplants
Melanzane Alla Griglia 100% vegan - Aubergines Grillé - Grilled Eggplants €5,00
Moules a' la Genovese (huile Olive Extra Vierge, Vin blanc fume', Ail en chemise, Persil) - Cozze alla Genovese con Prezzemolo
Moules a' la Genovese (huile Olive Extra Vierge, Vin blanc fume', Ail en chemise, Persil) - Cozze alla Genovese con Prezzemolo €16,50
Moules Gratinée ! Avec chapelure, jus de Moules, beurre, pommes de terres,ail,persil,zest de Citron.
Moules Gratinée ! Avec chapelure, jus de Moules, beurre, pommes de terres,ail,persil,zest de Citron. €9,50
Oransoda 33cl
Oransoda 33cl €4,00